Queso puro de oveja Viejo Flor de Esgueva

Queso puro de oveja Viejo Flor de Esgueva

$ 2,297.00 MXN


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  • Descripción

Pieza de 3kg 100% de oveja 8 meses maduración

Es un queso elaborado únicamente con leche cruda de oveja y madurado en corteza natural un mínimo de 8 meses. En las diferentes etapas de su maduración, nuestros maestros queseros cepillan los quesos, les dan un ligero baño en aceite, y los voltean a mano uno a uno, hasta que cada pieza alcanza su momento optimo de curación. Gracias a estos meticulosos cuidados y a especiales condiciones climáticas y de pastoreo de Peñafiel, Flor de Esgueva tiene un sabor y testura únicas. Por eso para muchos es el queso curado perfecto.